無着色からし明太子
品 番：MM50 104
内容量：400ｇ
価格：5,400円（税込）
ポイント：50 pt
着色料を使用しているものは嫌いという方はこちら。 たらこを製造する段階で着色料を使っていないだけで、味付けなどは通常の商品とまったく同じ作り方です。 お中元・お歳暮にもお勧めの明太子です。
たらこ本来の色であるほんのりとした肌色をそのまま生かしています。
明太子のハラのサイズについて
西海の明太子ハラのサイズの基準値は以下になります。
ギフト用明太子の単価が高い理由
明太子の原料は、抜き取りしない限りその船で獲れたものを全部、あるいは縦割りで買います。その中で、一本物として使えるのはわずか20％程度。大半は、破れていたり、色が悪かったり、成熟度が早かったり遅かったり、大き過ぎたり、小さすぎたりと、いわゆる”すそ物”として扱われます。ギフトパッケージには、この少ない一本物の中から、さらに色や形の良い物を吟味して使っているのです。
ちなみに、熟度や色、形は良いのですが、破れていたり、大きすぎたりというのが、「切れ子」 または、パック物。それらよりも熟度や色のレベルが低いものは、「切れ子（並）」 または、パック物。切れ子や、切れ子（並）などから出る”切り落とし”が、「切れ小」になります。
| 【内容量】 | 400g |
| 【賞味期間】 | 冷蔵１０日間 |
| 【主原料/原産地】 | すけとうだらの卵/アメリカ |
| 【原材料】 | すけそうだらの卵巣（米国産）、食塩、米発酵調味料、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C)、トレハロース、ph調整剤、酵素、発色剤（亜硝酸Na） |
| 【アレルギー情報】 | なし |
| 【外装サイズ】 | 208×208×38mm |
2024年01月 和歌山県 S様 さま
家内が家庭用に購入しており、美味しいので、お礼の品としました。
2024年01月 岩手県 O様 さま
先日北九州小倉の方からお土産にいただきました(*^^*)とても美味しくて注文させていただきました。
2024年01月 埼玉県 T様 さま
前回お正月用に購入したが美味かった
2024年01月 福岡県 I様 さま
数年西海さんの明太子を贈り物にしていますが、今回は別のお店のものと食べ比べした上で決めさせていただきました。プチプチと程よい出汁が美味しいです。
2024年01月 愛知県 A様 さま
門司に住んでいた時からの馴染みの味と美味しさ、こちらの知人に味見で差し上げたら、他社の明太子は食べられないと言って、一緒に注文しました。自宅用です。色々な方に味見で差し上げてます。みんな美味しいと言ってます。
2024年01月 兵庫県 K様 さま
とにかくたらこが大好きで、色々注文してみても、なかなか好みのタラコに出会えず
口コミを参考に御社を選びました。
届くのを楽しみにしています。
2024年01月 山梨県 Y様 さま
西海さんの明太子は粒がプチプチと新鮮に感じて美味しく頂いてます。
家庭用と親しい方へのお配り用に購入しました。
2024年01月 千葉県 N様 さま
夫婦二人なので年末年始しか発注出来ません。差し上げた先方が美味しいと言ってます。辛さが丁度良いと思います。
2024年01月 兵庫県 H様 さま
実家が北九州です。
めんたいはいつでも西海さんです。
どこの方に送っても必ず喜ばれます。
自慢の九州土産です。
2024年01月 京都府 T様 さま
とても美味しいので、贈り物をする時は利用させてもらいます。喜んで頂けるので、助かっています。
2023年12月 神奈川県 S様 さま
いつも美味しくいただいております。今年も年末のちょっとした贅沢で、身内にもお裾分け。
2023年12月 千葉県 Y様 さま
かなり前お土産で頂いてとても美味しかったので利用させてもらいました。
2023年12月 広島県 A様 さま
毎年お正月に食べるのを楽しみにしています。家族みんなで食べています。お友達へのお土産にも喜ばれています。だから毎年リピしてます。
2023年12月 福岡県 K様 さま
とても美味しいから次も送って欲しいと言われました
2023年11月 千葉県 N様 さま
今まで食べた明太子の中で1番美味しい。
年末のキャンペーンを楽しみにしている。
近しい人へのお歳暮に。
2023年10月 大阪府 O様 さま
美味しいのでいつも購入させて頂いています。
たくさん入っているのでたっぷり食べられて嬉しいです。
2023年09月 長野県 M様 さま
いつもお中元お歳暮でいただいていて美味しいので、私も知り合いに送って差し上げたいと思いました。
喜ばれると思います。
2023年09月 大阪府 I様 さま
贈り物、美味しいと喜ばれるから。
2023年09月 福岡県 H様 さま
品質が良さそう
お世話になっている友人に、あげる
2023年08月 福岡県 F様 さま
先日、東京の娘のところに送っていただき、とても良かったので
兄の所にもお願いしました。
2023年07月 宮崎県 K様 さま
以前こちらの商品をいただき、切れ子なのですが、味も良くて。今回はお礼の品として使いたいと思って購入しました。
2023年07月 神奈川県 O様 さま
美味しいのでお中元に使わせて頂きます。
2023年06月 岡山県 I様 さま
小倉に行くと必ず西海さんでお土産を買っています。ご近所さんや友人達にも分けています。プチプチとした鮮度の良い食感は抜群に美味いです。そしてとても喜んで貰えるのでこちらも嬉しく思うのです。
暑い夏を西海さんの明太子とご飯で乗り切ろうと思います！楽しみに待ってます♪
2023年06月 福岡県 F様 さま
年に２回毎回頼んでいます。このセットをまっていました。
2023年06月 神奈川県 H様 さま
叔父夫婦がいつも楽しみに待っていてくれます。
これを食べたら他の明太子は食べられないそうです。
2023年06月 熊本県 S様 さま
前回、美味しかったので再度注文しました。
2023年05月 広島県 H様 さま
以前食べて美味しかったのでまた食べたくなりました♪
2023年05月 福岡県 I様 さま
他のと比べて、西海さんの明太子がやっぱり一番美味しいからです。
2020年02月 2019年12月 和歌山県 S様 さま
毎年送っていただいています。先方様からも大好評です。宜しくお願いいたします。
2020年02月 2019年12月 千葉県 N様 さま
北九州在住時に貴店の明太子を食べた娘は東京暮らしになりましたが西海の明太子が美味しいと言うのでいつも買っています。
明太子 レシピ
じゃが芋素麺の明太和え
■ 材料（4人分）
・じゃが芋 2個
<ソース用>
・明太子 30g
・マスタード 小さじ1
・練乳 小さじ1
<トッピング用>
・かいわれ大根 適量
・飾り用 明太子 適量
■ 作り方
- １）スライサーで薄切りしたじゃが芋を千切りにし水にさらす。
- ２）沸騰したお湯でじゃが芋を20秒火を通し、冷水にとり水気をしっかり切る。
- ３）明太子・マスタード・練乳を混ぜたソースで和え、かいわれ・明太子をトッピングして完成。
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