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カナダ産 塩数の子 弾ける食感のカナダ産 数の子

ポリポリした食感はカナダ産の数の子ポリポリとした食感は、やっぱりカナダ産 数の子

ポリポリとした食感は何といっても数の子の醍醐味。
数の子本来の味と共に、噛む時の音もおいしさの一つです。

芸術家であり、美食家でもあった北大路 魯山人は、
「数の子は音を食うもの」と、その歯応えと音を楽しんでいました。

しっかりとした歯ごたえと粘りある弾力を求めたら
やっぱりカナダ産です。

カナダ産の数の子は、美しい色と形も特徴ですカナダ産の数の子は、美しい色と形も特徴です

ギフト用の数の子なら、見た目も重要。

カナダ太平洋産カズノコは味だけでなく、美しい形、色、
歯応え、音にこだわって大切に作られています。

カナダ太平洋で獲れた数の子です
カナダ太平洋産 カズノコの魅力をたっぷりご紹介します!
その美味しさや栄養機能性、数の子レシピまで

カナダ産 数の子を日本の縁起料理に

エンジェル・ウイングとも呼ばれるカナダ太平洋産数の子を、お正月や祝いの席にぴったりな一皿に。
数の子と赤い糸の結びで良縁や子孫繁栄を祈ります。

祝い数の子

祝い数の子

【材料】
数の子 1本、赤パプリカの細切り 2本、
大根 の縦スライス 2枚、
人参の縦スライス 2枚、金粉 少々

【作り方】
1)大根と人参を重ね、半分に折ったものを2つ作る。
赤パプリカは、相生結びにする。

2)大根と人参を、右が手前になるように重ね、数の子をおき、
金粉少々を振りかけて、赤パプリカの相生結びをのせる。


カナダ産 数の子 商品一覧

塩数の子の購入はこちら
カナディアン・パシフィック・カズノコ協会
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歯ごたえのしっかりした数の子を、こだわりの調味料に漬け込みました。
カナダ産の塩数の子を使用しているので、ポリポリした食感が楽しめます。 

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最近の健康ブームで、「過水処理」を経ない原卵の数の子が人気急上昇中です。 

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