明太子ごはんおすすめレシピ
2025-01-09
アンバサダー様からの投稿です。
ありがとうございます
Posted @withregram • @itasan02 @mentaiko_gohan_nishikai
#明太子を使った料理
#明太子のある食卓
ブロッコリーを積み上げて…
【ブロッツリーサラダ】を作りました。
※勝手に命名．笑
先週末。
実家の片付けに帰ったら
母のご近所さんたちがちょうど集まっていて、
80代でもキャッキャ楽しそうで安心しました。
その中の一人が、わたしの同級生のお母さん。
「あんたが来るって聞いたから持ってきたよ～」と
大きなブロッコリーを3個貰いました嬉し
＊。．＊。．＊。．＊。．＊
早速 @mentaiko_gohan_nishikai さんから頂いた
からし明太子×マヨネーズを混ぜ混ぜして～
茹でたブロッコリーを1段。めんたいマヨをのせて
またブロッコリーを2段。めんたいマヨをのせて～
を、繰り返しまして…
積み上げて積み上げて、出来上がったブロッツリー
巧く積み上げるスリルが、意外と楽しいのでオススメよ
は、沢庵を型で抜いたやつ
このブロッツリー(o・ω・o)
あっという間になくなる美味しさ！
のオツマミにも合いますよー
長めの爪楊枝で、サクサク刺して食べれるっていう手軽さも良い️
クリスマスって脂質(揚げ物)と、炭水化物(ビザやパン)と、糖質(ケーキ)のオンパレードになりがちだから(笑)
こういう形でビタミンや食物繊維も摂取したいと思います
＊。．＊。．＊。．＊
自家製ブロッコリーをくれたのは
同級生のお母さん。
いちお…１番近い家なので…幼馴染みになるのかな？
お隣の家、300間離れてるんですけどね(笑)
「300間？」と、思ったそこのアナタ(*・・)σ
なに言ってるんだか解らないでしょう？
300間=さんびゃっけん と読みます
実家の町は碁盤の目の田園地帯。
路の十字路から次の十字路までが300間という単位になってます。
メートルに換算すると、300間=524m
これって、北海道だけなのかなあ～…。
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