年末の繁忙期に向け、工場の床を補修工事しました。左官（職人さん）の技術と仕事の丁寧さはすごい！自分たちはあんなに気持ちを込めて作っているだろうか？写真は補修後、 補修前はボロくて見せられませんｗ...
バリ辛数の子 半額セール実施中！！通常 648円のところ 324円！https://www.nishikai.co.jp/umakara/123.html...
先日、北海道の数の子屋さんが来て、なぜ今年アメリカ産の数の子が90％減なのかを教えてくれました。要は日本人が高く買ってくれないので、獲っても採算が合わないのだと。確かにアメリカ産はカナダ産に比べて安い...
お歳暮に向けて、数の子の仕入れの段取りがほぼ終わった。今年は豊漁だの不漁だの、話が始まるのは６月くらいからだが今年は例年にない不漁とコロナでスタートが遅かった。値段もメッチャ高い 今年は難しい年ですわ...
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バリ辛数の子がそこそこ評判になったので、周りから「バリ辛明太子」を作ろうという声があがりました。辛い明太子は他社が先行しているので、二番煎じで売れないだろうなと思っていましたが、案の定発売してすぐに廃...
私がバリ辛数の子を世に出す決め手になったのは、事務所全員の反対でしたね。「こんな辛いのは誰も食べられない！」「もう少し控えめにしたら？」https://www.nishikai.co.jp/umaka...
私がバリ辛数の子を世に出す決め手になったのは、事務所全員の反対でしたね。「こんな辛いのは誰も食べられない！」「もう少し控えめにしたら？」https://www.nishikai.co.jp/umaka...
魚卵は英語で「fish egg」？ 間違いでは無いようですが・・「Roe」が正しいみたいです。「ロー」と読みます。詳しくは、産んでないのが「Roe」 産んだの（バラけたの？）は「Spawn」だそうです...
先週、営業車が市内で事故りまして追突をやらかしたらしいのですが・・・相手の方にはご迷惑をお掛けしました。皆さんも、安全運転で。。。...
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