明太子ごはんおすすめレシピ
2023-06-05
アンバサダー様からの投稿です。
ありがとうございます。
Posted @withregram • @cookingkanapu おうちごはん
明太子おにぎり
山芋と蟹味噌のグラタン
鰹の胡麻ぽん和え
コールスローサラダ
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西海さん @mentaiko_gohan_nishikai の明太子を使って2種類のおにぎり。
プチプチ食感が最高
ふわっとした炊きたてのご飯もいいけど、ニギニギしたご飯とピリ辛のコラボはお酒のおつまみにもなれる
山芋のグラタンは、かに舞さん @tomoda_sailing の蟹味噌をたっぷり入れました！蟹味噌とはいえ細かな身もふんだんに入っているので、サラダや和え物にも使いやすそうです。
カツオは朝に水揚げされたばかりで新鮮そのもの マルボシ酢さん @maruboshisu のゆずしょうゆ、油を抜いてない味の濃ゆーいすり胡麻と、ごま油で和えました。
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先週は、旅行や仕事関係の飲み会など盛り沢山でヘロヘロでした。
今日はかなり暑なるようですね
熱中症に気を付けて今週も乗り切りましょ
いつも見ていただきありがとうございます
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